Рецепт запеканки из баклажанов с томатным и сырным соусами. Баклажаны запекаются в духовке, затем выкладываются слоями с соусами и запекаются еще раз. Для томатного соуса используются томатное пюре, специи и базилик, для сырного соуса - белая фасоль, растительное молоко и специи. Готовую запеканку можно подавать горячей или холодной.