КОТЛЕТЫ
🥔 Овсяные хлопья – 1 стакан
🥔 Тёртый панир или адыгейский сыр – 1/2 стакана
🥔 Картофель – 2 шт.
🥔 Тёртая морковь – 1 шт.
🥔 Тёртый имбирь – 1/2 ч. л.
🥔 Соль, асафетида, кумин, куркума, кориандр, чёрный перец, копченая паприка по вкусу
🥔 Масло для жарки
1. В сухой сковороде обжарить овсяные хлопья до золотистого цвета, помешивая. Затем пересыпать в тарелку и полностью остудить.
2. Картофель отварить до готовности в кожуре.
3. После чего очистить, остудить и натереть на терке.
4. Поместить все ингредиенты в миску и перемешать.
5. Разделить массу на равные шарики и сформировать из них котлетки.
6. Обжарить на масле с обеих сторон до корочки.
БлагоДарим ❤ https://vk.com/vegetarian_club
Приятного аппетита!
